Gemüse schön kleinschneiden.( Vorbereitung ist die halbe Arbeit)

Als erstes Kartoffeln und Paprika in etwas Öl anbraten bis alles etwas Farbe bekommt......

....danach das restliche Gemüse zugeben und etwa 10min garen bis alles etwas Wasser verloren hatt .....

dann Bohnen, Tomaten, Mais und Bier zugeben. Ordentlich umrühren und nochmal aufkochen.....

als nächstes nur noch die restlichen Zutaten (Schoki, Kaffeepulver, Paprikapulver, Harissa(nach Geschmack), Salz, Pfeffer) zugeben und nach weiteren 5-7min köcheln sollte das Chilli fertig sein.