Zwiebel in feine Ringe schneiden und in einem Topf, zerlassener Margarine braten. Zerdrückter Knoblauch, fein gehackter Ingwer, Gewürze und die pürierten Dosentomaten hinzufügen und einige Minuten anbraten. Abgetropfte Kichererbsen und die in kleine Stücke geschnittene Paprika mit 100 ml Wasser hinzufügen und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten lang abgedeckt köcheln lassen.