Alles in eine Salatschüssel geben und durchmischen.

Die Nudeln im Salzwasser nach Packungsanweisung kochen und abtropfen. Die Lauchzwiebeln in grün und weiss trennen und den weissen Teil für ein anderes Gericht aufheben. Den grünen Teil, die Radieschen und die Gurke kleinschneiden. Mit den Nudeln zusammen in die Salatschüssel zur Sauce geben, alles vermischen und servieren.