Glossar

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Kuvertüre
Kuvertüre, zartbitter → Kuvertüre
Landgurke → Gurke
Langkornreis → Reis
Lasagneplatten → Nudeln
Lauch
Lebensmittelfarbe
Lebensmittelfarbe, bunte → Lebensmittelfarbe
Lebensmittelfarbe, grün → Lebensmittelfarbe
Lebensmittelfarbe, rot → Lebensmittelfarbe
Lebkuchengewürz
Lecithin
Leinöl → Öl
Leinsamen
Leinsamen, geschrotet → Leinsamen
Liebstöckel → Kräuter
Limette
Limettensaft → Fruchtsaft
Linguine → Nudeln