Eine sehr leckere und würzige Soße! Allerdings denke ich, dass auch eine Zehe Knoblauch vollauf genügt. Ich habe nur 2 genommen und das war schon sehr durchdringend. Außerdem brauchte ich ein wenig mehr Tomatenmark, da ich den belegten Pizzateig rollen wollte. Die Soße so wie hier beschrieben ist relativ flüssig wenn die Tomaten viel Wasser enthalten. Ich werde sie aber weiterhin machen, da es auf Pizza einfach viel aromatischer ist als nur passierte Tomaten :)