Farfalle nach Packungsanleitung bissfest kochen und abgießen.
Cocktailtomaten halbieren und den Salat putzen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Tomaten eine Minute darin dünsten. Farfalle und Rucola zugeben und vorsichtig vermengen. Erhitzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Anrichten und mit Würzhefeflocken garnieren.