Die Wilmersburger Tortellini nach Packungsanweisung kochen. Ggf. etwas Öl zum Kochwasser geben, damit die Tortellini beim Abkühlen nicht aneinanderkleben.

Währenddessen das halbe Stück Wilmersburger Classic in kleine Würfel schneiden.

Die Erbsen abgießen.

Die Gewürzgurken klein schneiden, aber nicht das Wasser wegschütten, in das sie eingelegt sind!

Die Cocktailtomaten vierteln.

Wenn die Tortellini etwas abgekühlt sind, alle Zutaten miteinander vermischen. Den Salat mit Salz, Pfeffer, Kräutern und 1-2 Löffeln vom Gewürzgurkenwasser abschmecken.

Guten Appetit!