Hefeteig, süßer

Zutaten

530 g 
Mehl
100 g 
Roh-Rohrzucker
alternativ
100 g 
Zucker
200 ml 
Wasser, lauwarm
75 ml 
Soja-Reis-Drink
1 
Salz
1 Pk 
Hefe, frisch
alternativ
1 Pk 
Hefe, trocken
10 EL 
Sonnenblumenöl

Kategorien

Brötchen und Pflaumenkuchen mit süßem Hefeteig
Fotovon Corvina

Zubereitung

Mehl, Zucker und Salz in eine Schüssel geben. Die frische Hefe hineinbröckeln. Unter ständigem Rühren Sonnenblumenöl, Soja-Reis-Drink und das lauwarme Wasser hinzugießen.
Hefeteig ca. 45 Minuten lang gehen lassen.
eingetragen von Irina am 08.01.2008Rezept melden
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Nutzerkommentare

Corvina
Corvina
Mitglied seit:
05.12.2013
am 25.08.2014, 17:56 Uhr

Ich habe den Teig für kleine süße Brötchen verwendet, sehr lecker. Durch den Rohrzucker wird es ein klein bisschen süß-knirschig (auf eine leckere Art!)

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