Hefeteig, süßer

Zutaten

530 g: Mehl
100 g: Roh-Rohrzucker
200 ml: Wasser, lauwarm
75 ml: Soja-Reis-Drink
1: Salz
1 Pk: Hefe, frisch
10 EL: Sonnenblumenöl

Brötchen und Pflaumenkuchen mit süßem Hefeteig

Zubereitung

Mehl, Zucker und Salz in eine Schüssel geben. Die frische Hefe hineinbröckeln. Unter ständigem Rühren Sonnenblumenöl, Soja-Reis-Drink und das lauwarme Wasser hinzugießen.
Hefeteig ca. 45 Minuten lang gehen lassen.

eingetragen von Irina am 08.01.2008