Tomaten-Rohkostsuppe

Zutaten

4: Tomaten
3: Tomaten, getrocknet
1: Karotte, gelb
1: Knoblauchzehe
1 EL: Sonnenblumenkerne
1 EL: Olivenöl
3 Blatt: Basilikum, frisch
1 Prise(n): Salz
3/4 Tasse(n): Wasser

Zubereitungszeit:: 3 min
Gesamtzeit:: 183 min

Zubereitung

Getrocknete Tomaten für ein paar Stunden einweichen.
Tomaten entkernen, Stielansatz entfernen.
Anschließend mit den restlichen Zutaten im starken Mixer pürieren.
Mit frischen Kräutern garnieren.

eingetragen von KüchengeräteFee am 29.03.2012

Quelle: www.rezeptefuchs.de