Scharfer Nudelsalat
Zubereitung
Nudeln in Salzwasser kochen. Paprika und Cornichons sehr klein schneiden. Tiefgekühlte Erbsen kochen, bis sie auf den Topfboden absinken. Den Mais abgießen. Alles vermischen. Flüssigkeit aus dem Gurkenglas (durch ein Teesieb filtern) zum Salat geben. Salat nach Belieben würzen, mit ausreichend Chili und Pfeffer, ggf auch Sambal Oelek. Den Salat gut durchziehen lassen.
eingetragen von Femelle am 17.09.2009