Sieht ja toll aus!
Wie fest wird die Nougatcreme denn, schon noch relativ cremig oder eher fester?
Und von welcher Marke sind denn diese Schokoblätter und -büten?

Ist mit der Sojasahne sowas flüssiges wie Sojacreme/Sojacusin oder was aufschlagbares wie Soyatoo gemeint?

Die Nougatcreme wird schon recht fest. Die Schokoblätter & Blüten gibt es entweder bei den Aktionswaren im Discounter (Aldi, Lidl...) oder in einem großen gut sortierten Supermarkt (z. B. real) oder von Schwartau in Zartbitter in einem normalen Supermarkt.

@Elektro-Hexe: Soyatoo bzw. ein Äquivalent aus dem Ausland, aber schon eher cremig, also keine Cuisine.

ich hab das rezept grade ausprobiert,hat super geklappt auch mit cuisine.
Habe allerdings vorsichtshalber mehr geliermittel genommen.

Ich habe den Tortenboden gebacken,weil ich schon länger nach einem Rezept suche,das den Tortenboden nicht so "gummiartig" werden läßt,denn dann ißt mein Mann meistens den Kuchen nicht mit,leider....
Dieser Boden ist ja ganz ohne Fett,weder Öl noch Margarine.Geschmacklich finde ich ihn sehr gut,leider ist er mir wieder von der Konsistenz her so gummiartig geworden.Wie kann man das denn ändern? Ich würde mich sehr über Tipps freuen!