Die Mandelmilch in einem Topf erhitzen und die Margarine darin schmelzen. Zucker, Salz, Zimt, Mandelmus und Mandelsirup unterrühren.

Die übrigen Zutaten in einer Schüssel vermischen und die Mandelmilchmischung unterrühren.

Eine Backform mit Margarine auspinseln und den Teig hineinfüllen.
Den Ofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) oder 160 °C Umluft vorheizen, den Kuchen ca. 40-50 Minuten backen. Gegen Ende der Backzeit mit der Stäbchenprobe testen, ob er schon gar ist (wenn man hineinstechen kann, ohne dass Teig kleben bleibt, ist er gut).

Den Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.