Würzige Linsen-Bratlinge
Zubereitung
Pardina-Linsen nach Packungsanweisung kochen.
Währenddessen die Zwiebel, Knoblauchzehe und Chilischote fein würfeln und in etwas Öl anbraten.
Karotte raspeln, und gemeinsam mit den Zutaten aus der Pfanne mit den abgegossenen Linsen vermengen. Mit den vorbereiteten Zutaten, den Semmelbröseln, Sesam, Mehl, Ei-Ersatz und den Kräutern, Muskatnuss, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und alles verkneten. Aus der Masse Bratlinge formen und in Öl unter Wenden anbraten.
eingetragen von Fellkartoffel am 24.03.2015