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Zubereitung
- Das Reismehl mit 2 EL Speisestärke vermischen, 60 ml Soja-Reismilch zugießen und glatt rühren.
- Die restliche (640ml) Soja-Reismilch in einem Topf aufkochen. Das angerührte Reismehl und den Zucker zugeben. Nochmals aufkochen lassen, Hitze reduzieren und unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen ca. 5 Minuten köcheln lassen. In Portionsgläser füllen und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
eingetragen von Fellkartoffel am 15.11.2012
