Einen flüssigen Teig aus dem Mehl, Soja-Reis-Drink, Backpulver und Salz herstellen.
Wenn gewünscht, 1 kleingeschnittene Banane unter den Teig rühren.

In eine heiße Pfanne dann immer einen Schöpfer Teig geben, kurz warten bis es blubbert und die Unterseite fest geworden ist, dann wenden.

Die fertigen Pancakes dann, wenn gewünscht, noch mit Früchten dazwischen aufschichten und abschließend Ahornsirup drübergeben.