Echt lecker! Hab das gerade mal ausprobiert. Unsere Mikrowelle scheint ein Turbo-Gerät zu sein, nach einer knappen Minute ging der Teig schon hoch und nach anderthalb Minuten hatte ich einen fluffigen Tassen-Muffin :) Hab ihn mit Hafermilch, Kabapulver und Schokostreuseln gemacht und hab jetzt richtig Lust bekommen, gaaaaanz viele Varianten auszuprobieren. Weiß jemand von euch, wie viele Kalorien das Zeug hat, falls ich heute aus purer Gier noch mindestens 5 Stück essen muss? ;)

Sowas von satt nach zwei Tassen. :-)
Erster Versuch mit Kakao und geschmolzener Schokolade war perfekt. Zweiter Versuch mit Zitrone und Schokostreuseln war vorher flüssiger und wurde dann nach selber Zeit teilweise zum Keks. Also desto flüssiger der Teig ist, desto kürzer ist die Zeit in der Mikrowelle.
Mangels Backofen gibt's das hier jetzt regelmäßig.

Habe kein Pflanzendrink verwendet, nur Wasser und statt der Staerke habe ich einen weiteren Loeffel Mehl genommen. Nach 3 Minuten war mein Tassenkuchen fertig.
Danke fuer das Rezept!

Ich habe gerade das Rezept nach(gebacken).Ich habe 1 EL TK-Beeren reingerührt aber leider etwas zu viel Zucker genommen. Ich kanns noch gar nicht fassen, dass ich dieses Rezept entdeckt habe. Diese Cupcakes werd ich mir jetzt wahrscheinlich jeden Tag machen...;)

habe es gerade sehr skeptisch ausprobiert... und hab mir gleich noch nen zweiten gemacht =D habe einen EL vanillezucker genommen, 2 EL erdbeermarmelade und einen tl gemahlene haselnuss...die zwei el zucker habe ich dann weggelassen... man war das toll =)