@Bean Sidhe: Das steht bei unserer Mikrowelle leider nicht dran, da sind nur so kleine Symbole mit einem Eiskristall (für das Auftau-Programm) oder eben mit 1 bis 3 Strichen für die verschiedenen Stärken.
Bleib die ersten Male einfach daneben stehen und schau zu wie der Teig hochgeht, da entwickelt sich schnell ein Gefühl für die richtige Zeit. Oder lieber erstmal zu früh rausnehmen, mit nem Zahnstocher prüfen, ob der Teig noch flüssig ist und evtl. noch mal eine halbe Minute in die Mikrowelle. :)

suuuuper rezept!! hab diesen kleinen kuchen schon sehr sehr oft gemacht - und immer wieder in verschiedenen variationen. und immer wieder LEEECKER :-)

Hm, irgendwie funktioniert das Rezept bei mir nicht.

Mein erster Versuch: Der Kuchen war unten in der Tasse steinhart und komplett schwarz, oben aber noch nicht fertig und irgendwie gummiartig.

Mein zweiter Versuch (mit mehr Backpulver und in einer Mikrowellenschüssel): Der Kuchen war unten seltsam krustig und insgesamt sehr hart, kein bisschen aufgegangen. Angebrannt war er diesmal nicht, die Härte kam einfach nur daher, dass er wie gesagt nicht aufgegangen war.

Was könnte ich falsch gemacht haben? Evtl. zu viel oder wenig von irgendwas? Sind denn die Esslöffel (bei Mehl und Zucker) als gestrichen oder gehäuft gemeint?

@Bean Sidhe:
Hmm, das Angebrannte klingt als wäre deine Mikrowelle sehr heiß oder die Hitze hätte sich nicht gut verteilt. Im Zweifelsfall immer erstmal zu früh rausnehmen und mal mit einem Zahnstocher reinpieksen, ob schon alles durch ist.

Mit den Esslöffeln ist das so ne Sache... ich mach das beim Kochen und Backen immer mehr nach Gefühl (ich hab es wirklich nicht so mit genauen Mengenangaben, sonst würden hier auch noch mehr Rezepte von mir stehen ;) ). Aber ich würde sagen, wenn du dich für gestrichene Esslöffel entscheidest, dann nimm den Rest auch gestrichen. Außer beim Zucker, da gehts ja nur darum, wie süß du es haben willst, für den Backvorgang hat der keine Funktion.

Was du mal versuchen könntest, ist statt Leitungswasser Mineralwasser mit Kohlensäure zu verwenden. Das könnte den Teig ein bisschen lockerer machen. Viel Erfolg! :)

Der Kuchen ist wirklich genial. Ich mache ihn ganz gerne mit Vanilledrink und ein bisschen Lebkuchengwürz.