Süßkartoffelblech

- Backblech mit Backpapier auslegen

- Kartoffeln und Süßkartoffeln schälen und in Scheiben schneiden und auf das Blech legen

- Kartoffeln mit etwas Öl (Rapsöl) übergießen, nicht ertränken!

- mit Salz, Pfeffer, edelsüßes Paprikagewürz, Kümmel und getrockneten Thymian würzen

- alles gut vermengen, sodass sich das Öl und die Gewürze gut mit den Kartoffeln verbinden

- bei 200°C ca. 45 min. backen (Umluft)