Couscous-Salat

Wasser zum Kochen bringen. Anschließend Couscous hineingeben, gut verrühren und aufquellen lassen. Gurke und Tomate in sehr kleine Würfelchen schneiden und zusammen mit dem Sonnenblumenöl unterrühren. mit Salz und Zitronensaft abschmecken. Kann warm oder kalt serviert werden.