Blumenkohl mit Vollkornbandnudeln

Zutaten

2 Portionen
400 g 
Blumenkohl
250 g 
Vollkorn-Bandnudeln
4 EL 
Kräutermargarine
4 EL 
Sesam
2 EL 
Edelhefeflocken
1/2 TL 
Salz
Blumenkohl mit Vollkornbandnudeln

Zubereitung

Nudeln kochen. Sesam in einer Pfanne rösten, dann beiseite stellen. 2 EL Kräutermargarine in der Pfanne erhitzen. Nudeln dazugeben und knusprig braten. Blumenkohl in der Zwischenzeit dünsten. Anschließend auch in die Pfanne geben. 2 EL Kräutermargarine dazugeben und umrühren. Salz und Hefeflocken dazurühren und durchmischen. Anschließend mit Sesam bestreuen.

eingetragen von Irina am 17.04.2008
Quelle: www.rezeptefuchs.de