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Curryblätter
Curryblätter
Curryblätter sind die Blätter des Currybaums. Sie werden oft in der südindischen Küche verwendet. Mit dem Currypulver-Gewürz haben sie nichts zu tun.
Rezepte, die Curryblätter enthalten:
Chitranna
,
Indischer Grießbrei
,
Masala Dosa mit Chutney
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