Waffeln 2

Zutaten

7 Waffeln 2
250 g 
Mehl
150 g 
Zucker
125 g 
Margarine
50 g 
Sojamehl
125 ml 
Wasser
75 ml 
Soja-Reis-Drink
1 
Salz
1 Pk 
Vanillinzucker
3 EL 
Puderzucker
1/2 TL 
Backpulver
Waffeln 2

Zubereitung

Das Sojamehl mit dem Wasser gut vermischen und beiseite stellen.
Die anderen Zutaten in einer anderen Schüssel gut verrühren. Anschließend das aufgelöste Sojamehl hinzuschütten und alles nochmals gut verrühren.
Nun das ganze 75 Minuten in Ruhe lassen.
Anschließend das Waffeleisen vorheizen, und Waffelteig hineingießen.
Jede Waffel bei Stufe 2 ca. 3 Minuten backen.
Mit Puderzucker servieren.
eingetragen von Irina am 08.01.2008
Quelle: www.rezeptefuchs.de