Marzipankuchen

- Mehl, Backpulver und Salz vermengen

- Margarine und 100 g Marzipan unter Rühren im Topf schmelzen (oder Marzipan in etwas Wasser schmelzen)

- Soja-Reis-Drink, geschmolzene Margarine und 100 g geschmolzenes Marzipan hinzu geben

- 100 g Marzipan in Stücke schneiden und ebenfalls unterrühren

- bei 180°C 30 min. backen