Hefehörnchen

Mehl, Zucker und Salz in eine Schüssel geben. Die frische Hefe hineinbröckeln. Unter ständigem Rühren Sonnenblumenöl, Soja-Reis-Drink und das lauwarme Wasser hinzugießen.
Hefeteig ca. 45 Minuten lang gehen lassen.

Hefeteig ausrollen und in Dreiecke schneiden. Dreiecke von der langen Seite bis zur Spitze hin aufrollen.

Bei 180°C Umluft ca. 15 Minuten lang backen.