Gemüsereis mit Orange

Naturreis nach Packungsanweisung gar kochen. Währenddessen die Karotte raspeln; die Zwiebel, die Selleriestange, die Paprika sowie die Orange in kleine Würfel schneiden.

Margarine in einer hohen Pfanne schmelzen, den Reis hinzugeben und mit Sojasauce beträufeln. Die übrigen Zutaten hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze ca. 5 - 10 Minuten dünsten.