Chilischokocreme

Zuerst wird die Schoko im Wasserbad geschmolzen (Ihr könnt auch gleich Chilischokolade nehmen und das Pulver dann weglassen). Den Seidentofu in eine Schüssel geben und gut durchrühren. Nach und nach die Schokolade noch warm unterrühren und mit Agavendicksaft und Chili abschmecken. Ich habe festgestellt, dass die Msp. Salz einen besseren Geschmack ergibt, aber Vorsicht! Sehr wenig nehmen. Eine Msp. könnte schon zu viel sein ;)
Die fertig abgeschmeckte Creme in Schälchen füllen, mit Mandelsplitter garnieren und kühl stellen. Wer mag, gibt noch Schokostreusel dazu. Könnte mir auch eine Haube aus Sahne vorstellen. Süß mit scharf = lecker