Ich hab das Rezept zu Silvester ausprobiert weil wir alle selbst Pizza gemacht haben und der fertige Teig einfach nicht schmeckt. Es kam super gut an. Den werd ich nu IMMER machen! Fette fünf Sterne! :)

Danke für die Mengenangaben. Hat ganz gut gepasst. Der Teig ist einfach toll und würzig. Habe eine Hälfte Vollkornmehl, die andere Hälfte ausgemahlenes Mehl genommen. Mensch kann den Teig sehr gut dünn ausrollen, er war dann wunderbar knusprig.

Danke für das Rezept, der Teig ist wirklich sehr lecker, besonders durch die leichte Olivenölnote! Hat allerdings nur für zwei kleine Bleche gereicht, also wir sind mehr als satt geworden, aber es waren halt zwei kleine Bleche ;-)