Die Kartoffeln schälen und würfeln, Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in einem Topf mit erhitztem Öl geben. 5 Minuten andünsten.

Je 1 TL Garam Masala, gemahlenen Koriander und gemahlenen Kreuzkümmel zugeben und eine weitere Minute dünsten.

Die Chilischote klein hacken. 1 Liter Gemüsebrühe zugießen, Chilischote zugeben und aufkochen. Hitze reduzieren und zugedeckt 20 Minuten köcheln. Die Erbsen zufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Anschließend den Sojajoghurt einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.