Zimtsterne

Alle Zutaten für den Teig fest miteinander verkneten. Auf einer Fläche ausrollen und mit einem Förmchen Sterne ausstechen. Bei Zimmertemperatur ca. 3 Stunden trocknen lassen.

Danach die Zimtsterne für ca. 3-5 Minuten (je nach Backofen) bei 250°C backen. Nicht zu lange im Ofen lassen, sonst werden sie zu trocken.

Abkühlen lassen und danach mit Zuckerguss (Wasser, Puderzucker, Zimt oder Zitronensaft) bestreichen!

Super lecker!!!