Vanille-Joghurt-Kipferl

Alle Zutaten (bis auf den Puderzucker) mit den frisch gewaschenen Händern verkneten bis der Teig schön zusammenklebt. Diesen dann (am besten in mehreren kleineren Portionen) eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.

 

Aus dem Teig Kipferl formen und auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen. Bei 180 Grad Celsius rund 20 Minuten backen.

 

Vor dem Verzehr mit Puderzucker bestreuen.