Trüffeltorte

Aus den Zutaten einen glatten Teig rühren. Aus derm Teig 3 Böden backen, jeweils ein Drittel des Teiges in eine 28er Springform füllen und bei 175 °C ca. 10 Minuten backen lassen. Die Böden gut auskühlen lassen.

Aus den Zutaten eine Creme rüren. Eine Hälfte der Creme auf einen der Tortenböden verteilen, einen weiteren Tortenboden aufsetzen und diesen mit der anderen Hälfte der Creme versehen. Den letzten Tortenboden aufsetzen.

Die Kuvertüre in einem Wasserbad schmelzen, und die Torte damit überziehen. Je nach Geschmack mit Rumkugeln verzieren.