Tortellini mit Erbsen
Zubereitung
Vegane Tortellini (z.B "Natur-Pur"-Tortellini mit Gemüsefüllung von Spar) in reichlich Salzwasser weich kochen.
Dann evtl Wasser abgießen oder auffüllen, bis Tortellini grade noch bedeckt sind.
Suppenwürfel und Erbsen hinzufügen, verrühren bis die Erbsen warm sind und der Suppenwürfel zergangen.
Würzen und verfeinern nach Bedarf.
eingetragen von Elana am 16.05.2011