Pfannkuchen

Zutaten

4 Portionen

2 EL: Zucker
2 TL: Weinsteinbackpulver
1 Prise(n): Salz
1,5 Tasse(n): Mehl
1 Tasse(n): Apfelsaft
1 Tasse(n): Sojadrink, natur

Zubereitungszeit:: 5 min
Gesamtzeit:: 15 min

Zubereitung

Alle trockenen Zutaten vermischen, die feuchten Zutaten zufügen und mit einem Schneebesen verrühren. In einer gut gefetteten Pfanne kleine Pfannkuchen backen, ich mache meist 3 -4 Minipfannkuchen pro Pfanne. Je kleiner die Pfannkuchen, desto besser lassen sie sich wenden.

eingetragen von krümelmonster_82 am 11.10.2011