Omas Quark-Öl-Teig (ohne Quark)

Zutaten

300 g 
Mehl
150 g 
Sojajoghurt, natur
75 g 
Zucker
1 Pk 
Vanillezucker
1 Pk 
Backpulver
6 EL 
Öl
4 EL 
Sojamilch
1 Prise(n) 
Salz
Quark-Öl-Teig

Zubereitung

Die trockenen Zutaten vermengen. Neutrales Öl, Sojamilch und den Sojajoghurt hinzufügen und alles gut verkneten. Eventuell noch Mehl oder Flüssigkeit hinzufügen, bis sich der Teig ohne Kleben kneten lässt.

Je nach Verwendung bei ca. 175°-200° 15-20 min backen
eingetragen von Tatze am 24.02.2010
Quelle: www.rezeptefuchs.de