Marmorkuchen
Zubereitung
Margarine, Zucker, Vanillinzucker, Ei-Ersatz und Wasser zu einer schaumigen Masse schlagen. Abwechselnd Mehl, mit Backpulver vermischt, und Soja-Reis-Drink unterrühren.
2/3 des Teigs in die gefettete und gemehlte Form gießen. Das verbliebene Drittel mit dem Kakaopulver vermischen und ebenfalls in die Form gießen.
Bei 180°C Umluft ca. 60 Minuten lang backen.
eingetragen von Irina am 08.01.2008