Mandarinenkuchen

- Mehl, Backpulver, Salz und Zucker vermengen

- Mandarinen abtropfen lassen und klein schneiden

- Soja-Reis-Drink, geschmolzene Margarine und Mandarinen zur Mehlmischung geben

- alles vermengen

- bei 180°C ca. 30 min. backen