Erdbeertaschen

Blätterteig auftauen lassen. Wenn nötig, so zurecht schneiden, dass Quadrate entstehen.
Jeweils etwas Erdbeermarmelade in die Mitte des Quadrates geben und zu einem Dreieck falten. Mit einer Gabel die Seiten zudrücken.
Mit Wasser bestreichen und durch den Hagelzucker ziehen.
Auf ein Backblech legen und bei 160°C Umluft ca. 15 Minuten lang backen.