Erdbeereis

Erdbeeren kleinschneiden und in einem Topf erwärmen. Soja-Reis-Drink hinzugeben und zu einer weichen Masse köcheln. Diese anschließend abkühlen lassen. Kalte Sojasahne in einer Schüssel aufschlagen und mit Puderzucker und Vanillinzucker vermischen. Die Erdbeermasse unterrühren.

Die gesamte Mischung in die Eismaschine geben und ca. 30 Minuten lang gefrieren lassen.