Den Blätterteig der Länge nach in 5-6cm breite Streifen schneiden.
Das Tomatenmark mit dem Wasser vermischen und ggf. mit etwas Oregano würzen.

Bestreicht die Streifen mit der Tomatensauce, lasst dabei aber unbedingt die Ränder der Längsseite frei.
Verteilt in der Mitte der Streifen ein wenig Wilmersburger Pizzaschmelz.
Klappt nun die Streifen der Längsseite nach zusammen und drückt alle paar Zentimeter den Teig leicht ein. Dreht vorsichtig die Stange an den Enden in jeweils entgegen gesetzte Richtungen.

Legt die Stangen mit genügend Abstand zueinander auf ein Backblech.

Im vorgeheizten Ofen bei 180° sollten sie in ca. 10 Minuten goldgelb werden.