Schnelle Trüffel oder Pralinen

Die Schokolade in kleine Stücke brechen und im Wasserbad schmelzen. Die Margarine (am besten eine festere, zum Beispiel Alsan) dazugeben und schmelzen lassen. Wenn alles flüssig ist, Puderzucker und Mandeln einrühren, von der Herdplatte nehmen, kurz abkühlen lassen. In Pralinenförmchen füllen bzw. kleine Kugeln formen, im Kühlschrank festwerden lassen und nach Belieben später mit Puderzucker oder echtem Kakao bestäuben - Fertig :)