Popcorn
Zubereitung
Einen großen Topf auswählen, der mindestens so hoch wie breit ist, und für den man einen Deckel hat. Den Boden mit Sonnenblumenöl bedecken. Popcornmais hinzugeben, so dass der Boden bedeckt ist, aber keine Körner übereinander liegen. Den Deckel auf den Topf legen und alles bei höchster Stufe auf dem Herd erhitzen.
Nach kurzer Zeit poppt der Popcornmais, jetzt sollte man den Deckel festhalten. Sobald das Poppen hörbar nachlässt, den Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Wenn man ihn zu früh herunternimmt, sind noch ungepoppte Körner da, wenn man zu lange wartet, brennt das fertige Popcorn an. Nach Belieben mit Zucker bestreuen und in einer Schüssel servieren.
eingetragen von malte am 28.09.2008