Kaiserschmarren

Zutaten

200 g 
Soja-Reis-Drink
80 g 
Mehl
40 g 
Rosinen
30 g 
Zucker
1 Pk 
Vanillezucker
1 TL 
Backpulver
2 Portion(en) 
Ei-Ersatz
4 Tropfen 
Rumaroma
 
Puderzucker
Zubereitungszeit:
15 min
Kaiserschmarren

Zubereitung

Den Ei-Ersatz schaumig schlagen, Zucker, Vanillezucker, Aroma und Mehl hinzugeben. Backpulver unterrühren und Rosinen hinzugeben.
Von beiden Seiten in ausreichend Margarine (normaler Fettgehalt) oder Öl braten. Vor dem Servieren mit mit Puderzucker bestreuen.
eingetragen von Femelle am 23.09.2010
Quelle: www.rezeptefuchs.de