Joghurt-Eis, einfach und schnell

Man nimmt die gleiche menge gefrorene Früchte wie Sojajoghurt. Man gibt beides in einen Mixer (Küchenmaschine, die alles gut klein schneidet). Durch das Häckseln entsteht eine schöne, cremige Eismasse.

Je nach bedarf kann man sie mit beliebigen Süßungsmitteln süßen, sei es Zucker, Agavendicksaft oder was auch immer.

Die Eiscreme sollte sofort verzehrt werden, am besten in vorgekühlten Schälchen, da die Creme schnell schmilzt.