Frischkornbrei

Korn (beispielsweise Buchweizen oder Amaranth) über Nacht in Wasser einweichen. Nicht ausspülen; abschütten.

Die Banane zerdrücken, den Apfel reiben und dazugeben. Mit Mandelmilch oder einem anderen pflanzlichen Drink verfeinern, nach Geschmack Zimt und/oder Vanille hinzufügen.

Fertig ist ein gesundes Frühstück oder der Snack am Nachmittag.

Viel Spaß beim Nachmachen!