Bananen-Nougat Muffins
Zubereitung
Bananen pürieren.
Mehl, Zucker, Sojamilch, Öl, Backpulver zugeben, verrühren.
Nougatblock in kleine Würfel schneiden, unterrühren. Dabei am besten einzeln in den Teig werfen, weil die Würfel sonst zuammenkleben.
In Förmchen füllen. Im vorgeheizten Ofen bei etwa 180-200° 20 Minuten backen.
eingetragen von Pepper_Ann am 16.03.2010