Apfelkuchen

Zunächst alle Zutaten außer den Äpfeln zu Streuseln verarbeiten. 2/3 davon werden in eine leicht gefettete Spingform gegeben und angedrückt, sodass ein Rand von ca 3cm entsteht. Am besten den Teig dann für 5-10 Minuten bei 175°C vorbacken.
Die Äpfel in der Zwischenzeit schälen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Dann (dekorativ) auf dem Boden verteilen und die restlichen Streusel auf den Apfelscheiben verteilen. Dann bei 175°C für ca 45 min. backen.