Apfel-Zimt-Hefeteilchen
Zubereitung
Teig
Hefe im Mandeldrink auflösen
Alle Teigzutaten verkneten und gehen lassen
Aus dem Teig handtellergroße Plätzchen formen
Apfelmasse
Den Apfel in kleine Würfel schneiden, Zimt darüberstreuen, Agavensirup dazugeben und alles vermischen
Je ca. 1-2 EL Apfelmasse auf ein Plätzchen geben
Die Apfelplätzchen bei 150° (Umluft) backen
eingetragen von Mel am 28.03.2014